Universidad San Jorge
500 Horas
20 ECTS
Formato ONLINE
La nutrición clínica forma parte del ámbito de la medicina preventiva y es uno de los mecanismos más eficaces para evitar la aparición de enfermedades por una inadecuada alimentación. Por tanto, el nutricionista clínico debe actuar como comunicador, investigador, asesor y educador en el manejo terapéutico nutricional de diversas patologías e involucrar a los pacientes y a sus familiares.
Con este experto universitario en nutrición clínica te capacitarás para evaluar el estado nutricional de individuos y grupos, diagnosticar el estado nutricional y corregir errores importantes. De esta forma, estudiarás pautas para prevenir y controlar diversas enfermedades, los factores que inciden en la seguridad alimentaria y los desencadenantes de los trastornos alimentarios.
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A coste cero, se podrá matricular en uno de los programas formativos acreditados por ESHE | SEVENGUE. Ver formaciones.
El Diploma de este programa formativo será expedido, firmado y sellado por la prestigiosa Universidad San Jorge.
Le ofrecemos la posibilidad de publicar su Trabajo Final inédito, a todo color y con ISBN sin coste adicional. Ver detalles.
Matricúlate hasta: 06-12-2024
El alumno dispondrá de un tiempo mínimo de 3 meses para realizar el experto universitario y un máximo de 6 meses.
Durante los próximos 5 años, te enviaremos de forma totalmente gratuita todas las actualizaciones de los contenidos.
Siempre que tenga internet, podrá conectarse y realizar su formación desde cualquier lugar y a cualquier hora.
Capítulo I. Desnutrición relacionada con la enfermedad:
Capítulo II. Tipos de desnutrición:
Capítulo III. Estado de ayuno y efecto de la desnutrición:
Capítulo IV. Fluidoterapia en el ayuno:
Capítulo V. Síndrome de realimentación:
Capítulo VI. Desnutrición relacionada con enfermedad neurodegenerativa:
Capítulo VII. Desnutrición relacionada con enfermedades digestivas:
Capítulo VIII. Desnutrición y síndrome del intestino corto:
Capítulo IX. Diverticulosis, diverticulitis y nutrición:
Capítulo X. Enfermedades digestivas y nutrición enteral:
Capítulo XI. Desnutrición y gastroenteropatía pierde proteínas:
Capítulo XII. Nutrición en el enfermo con fibrosis quística:
Capítulo XIII. Nutrición en la postcirugía de vías biliares y páncreas:
Capítulo XIV. Desnutrición y corazón:
Capítulo XV. Desnutrición en la insuficiencia renal:
Capítulo XVI. Desnutrición en las infecciones respiratorias:
Capítulo XVII. Valoración preoperatoria de cirugía oncológica:
Capítulo XVIII. Protocolo ERAS:
Capítulo XIX. El paciente crítico ante la agresión:
Capítulo XX. Hiperglucemia de estrés en el paciente crítico:
Capítulo XXI. Soporte nutricional en el enfermo grave:
Capítulo XXII. Valoración nutricional durante el ingreso en UCI:
Capítulo XXIII. Cálculo de los requerimientos:
Capítulo XXIV. Nutrición parenteral total:
Capítulo XXV. Complicaciones de la nutrición parenteral total:
Capítulo XXVI. Nutrición enteral en el paciente grave:
Capítulo XXVII. Nutrición y sepsis grave:
Capítulo XXVIII. Soporte nutricional en la insuficiencia respiratoria aguda severa:
Capítulo XXIX. Pancreatitis y soporte nutricional:
Capítulo XXX. Soporte nutricional en el enfermo hepático:
Capítulo XXXI. Nutrición en el postoperatorio de la hepatectomía mayor:
Capítulo XXXII. Soporte nutricional en el paciente renal crítico:
Capítulo XXXIII. Politraumatizado y soporte nutricional:
Capítulo XXXIV. Paciente quemado y soporte nutricional:
Capítulo XXXV. Beneficios de la nutrición sobre el sistema inmune:
Capítulo XXXVI. Micronutrientes y su déficit en la desnutrición:
Capítulo XXXVII. Antioxidantes y su déficit en la desnutrición:
Capítulo XXXVIII. Los lípidos y la desnutrición:
Capítulo XXXIX. Importancia de los ácidos grasos omega-3 y oleico en la nutrición:
Capítulo XL. Importancia de la glutamina en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Capítulo XLI. Importancia de la arginina en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Capítulo XLII. Importancia de los nucleótidos en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Capítulo XLIII. Desnutrición ligada a la senectud:
Capítulo XLIV. Papel de la inmunonutrición en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Capítulo XLV. Desnutrición ligada al paciente quemado:
Capítulo XLVI. Desnutrición ligada al trauma:
Capítulo XLVII. El paciente tras el alta:
Capítulo XLVIII. Sarcopenia:
Capítulo XLIX. Nutrición enteral domiciliaria:
Capítulo L. Nutrición parenteral domiciliaria:
Unidad didáctica I. Manejo electrolítico:
Capítulo I. Medio interno:
Capítulo II. Balance hidrosalino:
Capítulo III. Agua:
Capítulo IV. Deshidratación:
Capítulo V. Hiponatremia:
Capítulo VI. Secreción inadecuada de hormona antidiurética (SIADH):
Capítulo VII. Hiponatremia en la insuficiencia cardíaca:
Capítulo VIII. Hiponatremia en la cirrosis:
Capítulo IX. Hipernatremia:
Capítulo X. Hipopotasemia:
Capítulo XI. Hiperpotasemia:
Capítulo XII. Hipocalcemia:
Capítulo XIII. Hipercalcemia:
Capítulo XIV. Hipomagnesemia:
Capítulo XV. Hipermagnesemia:
Capítulo XVI. Hipofosfatemia:
Capítulo XVII. Acidosis:
Capítulo XVIII. Acidosis láctica:
Capítulo XIX. Acidosis respiratoria:
Capítulo XX. Alcalosis metabólica:
Capítulo XXI. Fluidoterapia:
Unidad didáctica II. Manejo metabólico:
Capítulo XXII. Medio interno y farmacocinética:
Capítulo XXIII. Hipotermia y medio interno:
Capítulo XXIV. Hipertermia y medio interno:
Capítulo XXV. Homeostasis de la glucosa:
Capítulo XXVI. Hiperglucemia de estrés:
Capítulo XXVII. Cetoacidosis diabética:
Capítulo XXVIII. Coma hiperosmolar diabético:
Capítulo XXIX. Hipoglucemia:
Capítulo XXX. Crisis tirotóxica:
Capítulo XXXI. Coma mixedematoso:
Capítulo XXXII. Insuficiencia suprarrenal:
Capítulo XXXIII. Hipopituitarismo:
Capítulo XXXIV. Necrólisis epidérmica tóxica:
Capítulo XXXV. Coagulación intravascular diseminada:
Capítulo XXXVI. Fallo hepático y medio interno:
Capítulo XXXVII. Técnica MARS y medio interno:
Capítulo XXXVIII. Síndrome de lisis tumoral:
Capítulo XXXIX. Hipoalbuminemia:
Capítulo XL. Lípidos y reacción al estrés:
Capítulo XLI. Proteínas y reacción al estrés:
Capítulo XLII. Colesterol: Funciones del colesterol:
Capítulo XLIII. Hipocolesterolemia. Hipercolesterolemia:
Capítulo XLIV. Hipertrigliceridemia:
Capítulo XLV. Elevación de la homocisteína:
Capítulo XLVI. Hiperamonemia:
Capítulo XLVII. Disfunción intestinal y barrera:
Capítulo XLVIII. Síndrome de distrés respiratorio del adulto:
Capítulo XLIX. Ventilación mecánica y lesión pulmonar asociada:
Capítulo L. Insuficiencia renal aguda:
Capítulo LI. Técnicas continuas de reemplazo renal y medio interno:
Capítulo LII. Vitaminas y paciente crítico:
Capítulo LIII. Fármaco-nutrientes:
Unidad didáctica III. Manejo nutricional:
Capítulo LIV. Escalas validadas de cribaje nutricional:
Capítulo LV. Valoración nutricional preoperatoria:
Capítulo LVI. Desnutrición relacionada con la enfermedad:
Capítulo LVII. Síndrome de realimentación:
Capítulo LVIII. Nutrición y sistema inmune:
Capítulo LIX. Módulos nutricionales:
Capítulo LX. Disfagia:
Capítulo LXI. Nutrición enteral:
Capítulo LXII. Procinéticos:
Capítulo LXIII. Sondas de nutrición:
Capítulo LXIV. Nutrición parenteral:
Capítulo LXV. Pacientes quirúrgicos con más riesgo de desnutrición:
Capítulo LXVI. Nutrición en cáncer esófago-gástrico:
Capítulo LXVII. Nutrición en la cirugía bariátrica:
Capítulo LXVIII. Nutrición en pacientes con colelitiasis:
Capítulo LXIX. Nutrición en cirugía vías biliares y páncreas:
Capítulo LXX. Nutrición en la colectomía:
Capítulo LXXI. Síndrome de intestino corto:
Capítulo LXXII. Nutrición y síndrome pierde proteínas:
Capítulo LXXIII. Nutrición en lesión renal aguda:
Capítulo LXXIV. Nutrición en la insuficiencia hepática:
Capítulo LXXV. Nutrición e insuficiencia pancreática exocrina:
Capítulo LXXVI. Nutrición en la insuficiencia respiratoria:
Capítulo LXXVII. Nutrición y sepsis:
Capítulo LXXVIII. Nutrición en el politraumatizado:
Capítulo LXXIX. Nutrición y quemado:
Capítulo LXXX. Quilotórax y nutrición:
Capítulo LXXXI. Desacondicionamiento físico:
Capítulo LXXXII. Calorimetría indirecta:
Algoritmos:
El alumno debe realizar un trabajo fin de experto para finalizar su formación y cumplir unos requisitos mínimos de calidad y de actualidad bibliográfica.
Para no publicarlo:
Para la publicación ¡Totalmente gratis!:
Accede a una demo del Experto Universitario en Nutrición Clínica, para observar el campus virtual en el que desarrollarás tu formación.
Con este usuario de demostración, solo tendrás acceso a un número limitado de contenidos SCORM, los cuales se caracterizan por ser 100% On-line y reproducibles desde cualquier dispositivo con acceso a internet, ya sea un smartphone, una tablet, un portátil o un ordenador.
El 98% de los alumnos quedan satisfechos con la información que reciben en esta demo.
El desarrollo del programa formativo se realizará totalmente online el campus virtual revisado y aprobado por la Universidad San Jorge, que estará operativo las 24 horas los 365 días del año y además está adaptado a cualquier dispositivo digital. El alumno en todo momento contará con el apoyo de nuestro departamento tutorial. Las tutorías se realizarán mediante email ([email protected]), Teléfono: 656 34 67 49, WhatsApp: 656 34 67 49 o a través del sistema de mensajería que incorpora nuestro campus virtual.
Nuestro centro de formación e-learning (SCORM) presumen de una actualización constante e inmediata de sus contenidos, algo que la formación presencial no puede ofrecer de la misma forma. Por otro lado, la posibilidad de integrar contenidos de diferentes soportes (textos, imágenes, sonido, vídeos, resúmenes, autoevaluaciones…) enriquece los programas formativos y ofrece muchísimas posibilidades adicionales a la formación tradicional.
Todos nuestros programas tienen una previa selección pedagógica junto al equipo de docentes y maquetación, te presentamos las técnicas más novedosas, los últimos avances científicos, al plano de la actualidad profesional, con el máximo rigor, enfoque práctico, explicado y detallado para tu asimilación y comprensión, los cuales verlos las veces que quieras y consultar al instante con el tutor asignado.
Artículos recientes, documentos de investigación, tesinas fin de grado y fin de máster, y tesis doctorales, guías de práctica clínica, consensos internacionales..., en nuestra biblioteca virtual tendrás acceso a todo lo que necesitas para completar tu formación.
Para captar la atención y conseguir que todos nuestros estudiantes no solo comprendan, sino que logren consolidar la información que nuestros autores y docentes le están facilitando, estos hacen uso de diferentes técnicas para conseguirlo.
De forma paralela a la asimilación de los contenidos, enlazando y resaltando aquellos aspectos más relevantes los presentamos de manera atractiva y dinámica en forma de audio, vídeos, imágenes, esquemas y mapas conceptuales con el fin de afianzar el conocimiento.
El equipo de contenidos y docencia selecciona aquellos documentos nacionales e internacionales considerados como imprescindibles, consensuados por las sociedades especializadas en la materia y presentarlos en forma de fichas o guías rápidas de actuación para facilitar su comprensión.
Todos nuestros programas académicos disponen de foros en los cuales se desarrollan temas relacionados con las revisiones bibliográficas y la combinación de metodologías de investigación.
La evaluación consta de 178 preguntas (A/B/C) y 6 supuestos prácticos. El alumno debe finalizar el experto universitario y hacerlo con aprovechamiento de al menos un 65% tanto de los tests como de los supuestos planteados en el mismo, que se realizarán a través de la plataforma online.
Para dar por finalizado el experto universitario además de la evaluación correspondiente a cada módulo, el alumno debe de realizar un trabajo final de experto universitario de un tema elegido de una relación propuesta por el equipo de tutores, con unos requisitos mínimos de calidad y de actualidad bibliográfica, superando este con una calificación superior al 65% de la nota del módulo trabajo fin de experto.
Previa selección del alumno de uno de los temas propuestos en este programa académico, siguiendo el método científico y las normas de Vancouver, deberá desarrollar un trabajo de la máxima calidad bien de revisión bibliográfica actualizada, bien de investigación clínica.
Todo el personal universitario que realice un Experto Universitario online de la Universidad San Jorge (USJ) recibirá, una vez finalizado, un diploma en créditos y horas. Este documento es únicamente emitido por la universidad certificadora de las capacitaciones o acciones formativas, es decir, por la USJ debemos sumas a esto que este trámite no tendría ningún coste adicional. La Universidad San Jorge expedirá en virtud de lo dispuesto en el artículo 34.1 de la LOU el título propio, título sin validez oficial, que acredite la superación del programa.
La USJ bajo ningún concepto, expedirá el título universitario correspondiente al programa formativo si el alumno/a no ha finalizado con éxito la evaluación correspondiente y no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la dicha universidad y finalice la edición, se procederá a solicitar el diploma a la Universidad San Jorge, la cual suele tardar en remitir los diplomas de los Expertos Universitarios entre uno y tres meses. Igualmente, los alumnos, una vez realizada la formación, podrán solicitar un certificado provisional expedido por ESHE a la espera de recibir el diploma de la USJ.
Los discentes, al realizar las formaciones, recibirían un diploma como el que mostramos a continuación:
Además cómo valor añadido ofrecemos a todos nuestros alumnos la posibilidad de publicar su tesina fin de especialización. La obra será editada en formato papel con ISBN.
Que la tesina se adapte a las normas de Vancouer y que cumpla el método científico son requisitos obligatorios para la publicación.
Celia Zafra Romero
Graduada en Enfermería.
Máster de enfermería en quirófano y cuidados intraoperatorios. Experto universitario en nefrología, diálisis y trasplante. Experto universitario en cuidados intensivos en enfermería. Especializada en soporte vital adulto y pediatrico y desfibrilación semiautomática. Especialista en cuidados sociosanitarios internacionales.
A la realización de experto universitario online podrán acceder los siguientes profesionales:
El alumno será incluido en la edición universitaria del mes en el que finalice su formación (siempre y cuando cumpla el plazo mínimo).
IMPORTANTE: Con el fin de cada edición publicada, cada mes comenzarán nuevas ediciones.
En caso de tener más solicitudes que plazas, tendrán prioridad aquellos profesionales que tengan experiencia en el sector específico del experto universitario y por orden de inscripción.
Competencias profesionales:
Competencias interpersonales:
Competencias sistémicas: