En el proceso de deglución de los alimentos, trabajan unos 50 pares de músculos y muchos nervios para recibir la comida en la boca, prepararla y moverla de la boca al estómago. Esto, generalmente, se realiza en tres etapas. La primera de ella es la que se conoce como fase oral y consiste en que la lengua y la ma...
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