Universidad Católica San Antonio de Murcia
500 Horas
20 ECTS
Formato ONLINE
Sin tesina
La nutrición clínica es la disciplina que se ocupa de la prevención, diagnóstico y tratamiento de los cambios nutricionales y metabólicos relacionados con enfermedades agudas o crónicas y con condiciones causadas por un exceso o falta de energía. Por tanto, forma parte de la medicina, en concreto de la medicina preventiva, y es uno de los mecanismos más eficaces para evitar la aparición de enfermedades por una alimentación inadecuada.
Con este experto universitario en manejo electrolítico, metabólico y nutricional en el paciente crítico aprenderás cuáles son las enfermedades más comunes provocadas por una mala nutrición, como el sobrepeso y la obesidad, la diabetes o las patologías renales. Asimismo, te adentrarás en el ámbito de la nutrición clínica, adquiriendo los conocimientos necesarios para saber cómo curar estas patologías, pero también para saber cómo se pueden prevenir.
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El discente tendrá un tiempo mínimo de 3 meses para la realización de este programa formativo y un máximo de 12 meses para su finalización.
Durante los próximos 5 años, te enviaremos de forma totalmente gratuita todas las actualizaciones de los contenidos.
Siempre que tenga internet, podrá conectarse y realizar su formación desde cualquier lugar y a cualquier hora.
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Tema I. Desnutrición relacionada con la enfermedad:
Tema II. Tipos de desnutrición:
Tema III. Estado de ayuno y efecto de la desnutrición:
Tema IV. Fluidoterapia en el ayuno:
Tema V. Síndrome de realimentación:
Tema VI. Desnutrición relacionada con enfermedad neurodegenerativa:
Tema VII. Desnutrición relacionada con enfermedades digestivas:
Tema VIII. Desnutrición y síndrome del intestino corto:
Tema IX. Diverticulosis, diverticulitis y nutrición:
Tema X. Enfermedades digestivas y nutrición enteral:
Tema XI. Desnutrición y gastroenteropatía pierde proteínas:
Tema XII. Nutrición en el enfermo con fibrosis quística:
Tema XIII. Nutrición en la postcirugía de vías biliares y páncreas:
Tema XIV. Desnutrición y corazón:
Tema XV. Desnutrición en la insuficiencia renal:
Tema XVI. Desnutrición en las infecciones respiratorias:
Tema XVII. Valoración preoperatoria de cirugía oncológica:
Tema XVIII. Protocolo ERAS:
Tema XIX. El paciente crítico ante la agresión:
Tema XX. Hiperglucemia de estrés en el paciente crítico:
Tema XXI. Soporte nutricional en el enfermo grave:
Tema XXII. Valoración nutricional durante el ingreso en UCI:
Tema XXIII. Cálculo de los requerimientos:
Tema XXIV. Nutrición parenteral total:
Tema XXV. Complicaciones de la nutrición parenteral total:
Tema XXVI. Nutrición enteral en el paciente grave:
Tema XXVII. Nutrición y sepsis grave:
Tema XXVIII. Soporte nutricional en la insuficiencia respiratoria aguda severa:
Tema XXIX. Pancreatitis y soporte nutricional:
Tema XXX. Soporte nutricional en el enfermo hepático:
Tema XXXI. Nutrición en el postoperatorio de la hepatectomía mayor:
Tema XXXII. Soporte nutricional en el paciente renal crítico:
Tema XXXIII. Politraumatizado y soporte nutricional:
Tema XXXIV. Paciente quemado y soporte nutricional:
Tema XXXV. Beneficios de la nutrición sobre el sistema inmune:
Tema XXXVI. Micronutrientes y su déficit en la desnutrición:
Tema XXXVII. Antioxidantes y su déficit en la desnutrición:
Tema XXXVIII. Los lípidos y la desnutrición:
Tema XXXIX. Importancia de los ácidos grasos omega-3 y oleico en la nutrición:
Tema XL. Importancia de la glutamina en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Tema XLI. Importancia de la arginina en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Tema XLII. Importancia de los nucleótidos en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Tema XLIII. Desnutrición ligada a la senectud:
Tema XLIV. Papel de la inmunonutrición en la desnutrición ligada a la enfermedad:
Tema XLV. Desnutrición ligada al paciente quemado:
Tema XLVI. Desnutrición ligada al trauma:
Tema XLVII. El paciente tras el alta:
Tema XLVIII. Sarcopenia:
Tema XLIX. Nutrición enteral domiciliaria:
Tema L. Nutrición parenteral domiciliaria:
Bloque I. Manejo electrolítico:
Tema I. Medio interno.
Tema II. Balance hidrosalino.
Tema III. Agua.
Tema IV. Deshidratación.
Tema V. Hiponatremia.
Tema VI. Secreción inadecuada de hormona antidiurética (SIADH).
Tema VII. Hiponatremia en la insuficiencia cardíaca.
Tema VIII. Hiponatremia en la cirrosis.
Tema IX. Hipernatremia.
Tema X. Hipopotasemia.
Tema XI. Hiperpotasemia.
Tema XII. Hipocalcemia.
Tema XII. Hipercalcemia.
Tema XIV. Hipomagnesemia.
Tema XV. Hipermagnesemia.
Tema XVI. Hipofosfatemia.
Tema XVII. Acidosis.
Tema XVIII. Acidosis láctica.
Tema XIX. Acidosis respiratoria.
Tema XX. Alcalosis metabólica.
Tema XXI. Fluidoterapia.
Bloque II. Manejo metabólico:
Tema XXII. Medio interno y farmacocinética.
Tema XXIII. Hipotermia y medio interno.
Tema XXIV. Hipertemia y medio interno.
Tema XXV. Homeostasis de la glucosa.
Tema XXVI. Hiperglucemia de estrés.
Tema XXVII. Cetoacidosis diabética.
Tema XXVIII. Coma hiperosmolar diabético.
Tema XXIX. Hipoglucemia.
Tena XXX. Crisis tirotóxica.
Tema XXXI. Coma mixedematoso.
Tema XXXII. Insuficiencia suprarrenal.
Tema XXXIII. Hipopituitarismo.
Tema XXXIV. Necrólisis epidérmica tóxica.
Tema XXXV. Coagulación intravascular diseminada.
Tema XXXVI. Fallo hepático y medio interno.
Tema XXXVII. Técnica MARS y medio interno.
Tema XXXVIII. Síndrome de lisis tumoral.
Tema XXXIX. Hipoalbuminemia.
Tema XL. Lípidos y reacción al estrés.
Tema XLI. Proteínas y reacción al estrés.
Tema XLII. Colesterol: Funciones del colesterol.
Tema XLIII. Hipocolesterolemia. Hipercolesterolemia.
Tema XLIV. Hipertrigliceridemia.
Tema XLV. Elevación de la homocisteína.
Tema XLVI. Hiperamonemia.
Tema XLVII. Disfunción intestinal y barrera.
Tema XLVIII. Síndrome de distrés respiratorio del adulto.
Tema XLIX. Ventilación mecánica y lesión pulmonar asociada.
Tema L. Insuficiencia renal aguda.
Tema LI. Técnicas de reemplazo renal y medio interno.
Tema LII. Vitaminas y paciente crítico.
Tema LIII. Fármaco-nutrientes.
Bloque III. Manejo nutricional:
Tema LIV. Escalas validadas de cribaje nutricional.
Tema LV. Valoración nutricional preoperatoria.
Tema LVI. Desnutrición relacionada con la enfermedad.
Tema LVII. Síndrome de realimentación.
Tema LVIII. Nutrición y sistema inmune.
Tema LIX. Módulos nutricionales.
Tema LX. Disfagia.
Tema LXI. Nutrición enteral.
Tema LXII. Procinéticos.
Tema LXIII. Sondas de nutrición.
Tema LXIV. Nutrición parenteral.
Tema LXV. Pacientes quirúrgicos con más riesgo de desnutrición.
Tema LXVI. Nutrición en cáncer esófago-gástrico.
Tema LXVII. Nutrición en la cirugía bariátrica.
Tema LXVIII. Nutrición en pacientes con colelitiasis.
Tema LXIX. Nutrición en cirugía vías biliares y páncreas.
Tema LXX. Nutrición en la colectomía.
Tema LXXI. Síndrome de intestino corto.
Tema LXXII. Nutrición y síndrome pierde proteínas.
Tema LXXIII. Nutrición en la lesión renal aguda.
Tema LXXIV. Nutrición en la insuficiencia hepática.
Tema LXXV. Nutrición en la insuficiencia pancreática exocrina.
Tema LXXVI. Nutrición en la insuficiencia respiratoria.
Tema LXXVII. Nutrición y sepsis.
Tema LXXVIII. Nutrición en el politraumatizado.
Tema LXXIX. Nutrición y quemado.
Tema LXXX. Quilotórax y nutrición.
Tema LXXXI. Desacondicionamiento físico.
Tema LXXXII. Calorimetría indirecta.
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La evaluación estará compuesta de 266 test de opción alternativa (A/B/C) y 2 supuestos prácticos. El alumno debe finalizar cada módulo del experto y hacerlo con aprovechamiento de al menos un 50% tanto de los tests como de los supuestos prácticos planteados en el mismo, que se realizarán a través de la plataforma virtual online.
Para dar por finalizado el experto, además de la evaluación correspondiente a cada módulo, el alumno debe de realizar un trabajo final de experto de un tema elegido de una relación propuesta por el equipo tutorial, además de cumplir con una serie de requisitos mínimos de extensión, calidad y actualidad bibliográfica.
La Universidad Católica San Antonio de Murcia expedirá un diploma a todos los alumnos que finalicen un Experto o Curso Universitario Online. El título será enviado con la veracidad de la Universidad acreditadora.
Los títulos y diplomas de la Universidad Católica San Antonio de Murcia son reconocidos a nivel nacional e internacional gracias a su acreditación. Todos los diplomas tienen en la parte inferior un Sistema de Validación de Diplomas compuesto por una URL de verificación que muestra todos los datos de validez del título (Nombre completo, DNI, nombre de la formación, créditos ECTS). Se puede abrir este enlace desde cualquier dispositivo. Asimismo, se puede verificar la autenticidad del diploma mediante la consulta de los registros de la Universidad o mediante la verificación de los sellos y firmas presentes en el título.
Celia Zafra Romero
Graduada en Enfermería.
Máster de enfermería en quirófano y cuidados intraoperatorios. Experto universitario en nefrología, diálisis y trasplante. Experto universitario en cuidados intensivos en enfermería. Especializada en soporte vital adulto y pediatrico y desfibrilación semiautomática. Especialista en cuidados sociosanitarios internacionales.
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