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Curso internacional de soporte nutricional hospitalario

FA Universidad Europea Miguel de Cervantes


150 Horas


6 ECTS


Formato ONLINE


El soporte nutricional hospitalario trazó un antes y un después en el manejo de los pacientes hospitalizados que, por un motivo u otro, no pueden utilizar su vía oral para recibir los nutrientes necesarios. Actualmente, las modalidades existentes para nutrir a cualquier persona son múltiples y existe una posibilidad de conseguir la meta total o, al menos, parcialmente, en prácticamente la totalidad de los enfermos.

El amplio conocimiento de la desnutrición hospitalaria y de la fisiopatología del estrés, que conduce a la misma, junto con el uso del soporte nutricional hospitalario, ha mejorado la calidad de vida de los enfermos y ha reducido tanto su morbilidad como su mortalidad.

Este programa formativo contiene material teórico y práctico con el que el alumno adquirirá conocimientos actualizados sobre el manejo nutricional hospitalario y hará un repaso por todas aquellas patologías en las cuales se necesita este soporte.

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Acreditación

Duración

Matricúlate hasta: 06-12-2022

El alumno dispondrá un tiempo máximo de 6 meses para la realización de este programa formativo.

Garantía de Actualización

Durante los próximos 5 años, te enviaremos de forma totalmente gratuita todas las actualizaciones de los contenidos.

Campus Virtual 24/7

Siempre que tenga internet, podrá conectarse y realizar su formación desde cualquier lugar y a cualquier hora.

Opción a Prácticas

Si realiza su matrícula con ESHE tendrá la opción de contratar prácticas en uno los 300 centros con convenio. Más Info.

Plan de estudios

Avances en soporte nutricional hospitalario

Capítulo I. Generalidades:

  • Introducción.
  • Alteraciones metabólicas en las situaciones de extrema gravedad.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo II. Hiperglucemia de estrés en paciente hospitalizado:

  • Introducción.
  • Regulación fisiológica de la glucemia.
  • Hormonas de contrarregulación.
  • Respuesta al estrés.
  • Factores que favorecen la hiperglucemia en el enfermo crítico.
  • Efecto del control de la hiperglucemia en pacientes críticos.
  • Beneficios al controlar la hiperglucemia en pacientes críticos.
  • Principales acciones de las hormonas de contrarregulación y las citoquinas en la producción de hiperglucemia de estrés.
  • Actitud médica.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo III. Obesidad mórbida en el paciente hospitalizado:

  • Introducción.
  • Etiología.
  • Comorbilidad.
  • Obesidad abdominal.
  • Obesidad mórbida y pulmón.
  • Obesidad y sistema cardiocirculatorio.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo IV. Estado de ayuno y efecto de la desnutrición:

  • Introducción.
  • Hidratos de carbono.
  • Lípidos.
  • Proteínas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo V. Vías de acceso enteral y venoso para la administración de nutrición:

  • Vía de acceso enteral.
    • Indicaciones y Contraindicaciones.
    • Procedimiento.
    • Sondas de enterostomía.
    • Complicaciones de la colocación de sonda nasogástrica/entérica y enterostomías y de su utilización.
    • Normas de manejo.
    • Recomendaciones generales.
  • Vía de acceso venoso.
    • Vena subclavia.
    • Vena yugular externa, Vena yugular interna y Vena cefálica.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VI. Soporte nutricional en el enfermo grave:

  • Introducción.
  • Premisas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VII. Valoración nutricional:

  • Introducción.
  • Parámetros de valoración y seguimiento del paciente grave.
  • Parámetros antropométricos.
  • Relación entre el estado nutricional y el índice de masa corporal (IMC).
  • Medidas de la composición corporal.
  • Parámetros bioquímicos.
  • Inmunológicos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo VIII. Cálculo de los requerimientos:

  • Introducción.
  • Calorimetría indirecta ventilatoria y calorimetría indirecta hemodinámica.
  • Fórmulas.
  • Ajuste por peso.
  • Ajustes por estrés.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo IX. Nutrición parenteral total:

  • Introducción.
  • Aminoácidos (AA).
    • Glutamina.
    • Arginina.
  • Hidratos de carbono.
  • Lípidos.
  • Minerales y vitaminas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo X. Complicaciones de la nutrición parenteral total:

  • Introducción.
  • Complicaciones metabólicas.
  • Complicaciones hepáticas.
  • Complicaciones nutricionales.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XI. Nutrición enteral:

  • Introducción.
  • Contraindicaciones.
  • Clasificación de las dietas enterales.
  • Vías de acceso utilizadas en la nutrición enteral.
  • Recomendaciones para la nutrición enteral en el enfermo severamente grave.
  • Guía de nutrición enteral en cirugía.
  • Complicaciones generales de la nutrición enteral.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XII. Nutrición y sepsis:

  • Introducción.
  • Alteraciones metabólicas de la sepsis.
  • Tratamiento dietético.
  • Resumen de las recomendaciones del grupo de metabolismo y nutrición de la SEMICYUC en la sepsis.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIII. Soporte nutricional en la insuficiencia respiratoria aguda:

  • Introducción.
  • Acciones favorables del ácido omega-3.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIV. Pancreatitis y soporte nutricional:

  • Pancreatitis.
  • Soporte nutricional.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XV. Soporte nutricional en el enfermo hepático:

  • Introducción.
  • Nutrición en la hepatopatía crónica avanzada.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVI. Soporte nutricional y paciente renal:

  • Introducción.
  • Soporte nutricional en la nefropatía diabética y soporte nutricional en la diálisis crónica.
  • Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVII. Politraumatizado y soporte nutricional:

  • Introducción.
  • Hidratos de carbono.
  • Proteínas.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XVIII. Paciente quemado y soporte nutricional:

  • Introducción.
  • ¿Qué se debe hacer ante un paciente quemado?
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XIX. Nutrición parenteral en el niño:

  • Introducción.
  • Aminoácidos, hidratos de carbono y lípidos.
  • Minerales y oligoelementos.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

Capítulo XX. Elaboración de mezclas de nutrientes parenterales:

  • Introducción.
  • Características del área de preparación.
  • Características de la bolsa de nutrición parenteral.
  • Principales causas de inestabilidad lipídica.
  • Precipitaciones calcio-fosfato.
  • Degradación de aminoácidos y otros precipitados y partículas en suspensión.
  • Procesos de peroxidación.
  • Degradación de las vitaminas.
  • Orden de adición.
  • Resumen.
  • Autoevaluación.

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Con este usuario de demostración, solo tendrás acceso a un número limitado de contenidos SCORM, los cuales se caracterizan por ser 100% On-line y reproducibles desde cualquier dispositivo con acceso a internet, ya sea un smartphone, una tablet, un portátil o un ordenador.

El 98% de los alumnos quedan satisfechos con la información que reciben en esta demo.

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ESHE Formación

Metodología

El desarrollo del programa formativo se realiza totalmente en la plataforma online, esta plataforma está operativa los 365 días del año, los 7 días de la semana, las 24 horas del día y además está adaptada a cualquier dispositivo móvil. El alumno en todo momento contará con el apoyo del departamento tutorial. Las tutorías se realizan mediante email ([email protected]), teléfono (+34 637 018 139), WhatsApp (+34 637 018 139) o a través del sistema de mensajería que incorpora la plataforma online.

Contenido y material

Nuestro centro de formación e-learning (SCORM) presumen de una actualización constante e inmediata de sus contenidos, algo que la formación presencial no puede ofrecer de la misma forma. Por otro lado, la posibilidad de integrar contenidos de diferentes soportes (textos, imágenes, sonido, vídeos, resúmenes, autoevaluaciones…) enriquece los programas formativos y ofrece muchísimas posibilidades adicionales a la formación tradicional.

Técnica y procedimiento

Todos nuestros programas tienen una previa selección pedagógica junto al equipo de docentes y maquetación, te presentamos las técnicas más novedosas, los últimos avances científicos, al plano de la actualidad profesional, con el máximo rigor, enfoque práctico, explicado y detallado para tu asimilación y comprensión, los cuales verlos las veces que quieras y consultar al instante con el tutor asignado.

Bibliografía adicional

Artículos recientes, documentos de investigación, tesinas fin de grado y fin de máster, y tesis doctorales, guías de práctica clínica, consensos internacionales..., en nuestra biblioteca virtual tendrás acceso a todo lo que necesitas para completar tu formación.

Casos simulados reales

Para captar la atención y conseguir que todos nuestros estudiantes no solo comprendan, sino que logren consolidar la información que nuestros autores y docentes le están facilitando, estos hacen uso de diferentes técnicas para conseguirlo.

Resúmenes

De forma paralela a la asimilación de los contenidos, enlazando y resaltando aquellos aspectos más relevantes los presentamos de manera atractiva y dinámica en forma de audio, vídeos, imágenes, esquemas y mapas conceptuales con el fin de afianzar el conocimiento.

Guía rápida de actuación

El equipo de contenidos y docencia selecciona aquellos documentos nacionales e internacionales considerados como imprescindibles, consensuados por las sociedades especializadas en la materia y presentarlos en forma de fichas o guías rápidas de actuación para facilitar su comprensión.

Foros de discusión

Todos nuestros programas académicos disponen de foros en los cuales se desarrollan temas relacionados con las revisiones bibliográficas y la combinación de metodologías de investigación.

Evaluaciones

La evaluación estará compuesta de 45 test de opción alternativa (A/B/C).

El alumno debe finalizar esta formación online y hacerlo con aprovechamiento  y superando al menos un 50% de los tests planteados en el mismo, que se realizarán a través de la plataforma virtual online.

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Acreditación

Los alumnos que realicen un Máster, Experto o Curso Universitario Título Propio de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) en colaboración con Formación Alcalá recibirán, una vez finalizado, un diploma expedido en créditos y horas. Este documento es únicamente emitido por la universidad certificadora de las actividades formativas, es decir, por la UEMC y no tendría ningún coste adicional. Los diplomas acreditados por la UEMC no llevarán categoría profesional.

UEMC en ningún caso expedirá el título correspondiente al programa formativo si no ha transcurrido el tiempo mínimo desde la matrícula del alumno. Una vez transcurrido el tiempo mínimo que exige la universidad y finalice la edición, se procederá a solicitar el diploma a la Universidad, la cual suele tardar en remitir los diplomas de los cursos de especialización unos cuatro meses y de seis a nueve meses cuando se trata de máster o expertos universitarios. Igualmente los alumnos una vez realizada la formación, podrán solicitar un certificado provisional expedido por Formación Alcalá a la espera de recibir el diploma de la Universidad Europea Miguel de Cervantes.

Los alumnos recibirían, al realizar las formaciones, un diploma como el del ejemplo:


Parte delantera del certificado

Parte delantera del diploma de un máster o experto


Parte trasera del certificado

Parte trasera del diploma de un máster o experto

Claustro

Celia Zafra Romero

Graduada en Enfermería.

Máster de enfermería en quirófano y cuidados intraoperatorios. Experto universitario en nefrología, diálisis y trasplante. Experto universitario en cuidados intensivos en enfermería. Especializada en soporte vital adulto y pediatrico y desfibrilación semiautomática. Especialista en cuidados sociosanitarios internacionales.

A quién va dirigido

Este programa formativo online / a distancia está dirigido a todo aquel personal de:

  • Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
  • Licenciados/as o graduados/as en medicina.

Salidas profesionales

Hoy comienza tu futuro laboral, te damos la opción de contratar prácticas en uno de nuestros Hospitales o Centros Internacionales:

Ediciones

El alumno será incluido en la edición del mes en el que finalice su formación (siempre y cuando cumpla el plazo mínimo).

IMPORTANTE: Con el fin de cada edición, cada mes comenzarán nuevas ediciones.

Requisitos de acceso

  • Solicitud de inscripción.
  • Documento de identidad. (Pasaporte, visa y cédula de extranjería en caso de ser extranjero).

Objetivos

Generales

  • Actualizar los conocimientos en el manejo nutricional hospitalario así como reparar todas aquellas patologías que imponen un manejo especial de este aspecto.
  • Conocer las diferentes modalidades existentes para nutrir a cualquier persona identificando situaciones de desnutrición hospitalaria.

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